لأكثر من عشرين عاماً، يواصل المتطوع مازن عرفة وأصدقاؤه في شحيم كتابة قصة إنسانية عنوانها العطاء والتكافل. هذا العام، كان رمضان مميزاً، إذ اجتمع الجميع بروح التعاون في مطبخ صالة فرساي الذي قدّمه الأستاذ يحيى شافي، ليصبح قلب المبادرة ومكاناً لإعداد وجبات الإفطار للعائلات المتعففة.
خلال شهر رمضان، زار فريق إقليم نيوز المطبخ وشاهد عن قرب التحضيرات والجهد الكبير لتقديم وجبات متكاملة، تعكس دفء المائدة المنزلية وروح المشاركة المجتمعية.
المبادرة لم تكن مجرد توزيع طعام، بل تجسيداً للثقة التي يضعها أهل البلدة في مازن وأصدقائه، ولروح المجتمع الواحد الذي يقف جنباً إلى جنب من أجل الخير. ساهم كل شخص بما يستطيع، من الطهي والتحضير إلى التوزيع والتنظيم، في مثال حي على التضامن والمحبة العملية.
ورغم التحديات، وخصوصاً محدودية التبرعات، لم تتوقف المبادرة، وتمكن الفريق من إيصال وجبات وحصص غذائية، إلى جانب إعاشات، حصص دجاج وحصص لحمة لعدد كبير من العائلات. ومع اقتراب عيد الفطر، يستعد الفريق لتوزيع معمول العيد، لتبقى البسمة حاضرة في كل بيت طالته يد العطاء.
نحن في إقليم نيوز نؤكد على أهمية هذه المبادرات، وندعم كل جهد من هذا النوع، لأن لا شيء أجمل من العطاء وروح التضامن .
دليل اقليم الخروب
من فن الطعمات لأصالة النكهات لطعمة ما بتنتسى و بترد الروح ما الك غير معمول ابو سميح
📍للحجز التواصل على 03/708265
او زورونا بمطعم ابو سميح شحيم بجانب استديو الاقليم
يمكنكم التواصل مع مطعم أبو سميح عبر واتساب بالضغط على الصورة
